Test: Biomoléculas y fisiología celular (19 preguntas)

Explicación

El metabolismo comprende tanto el uso de biomoléculas como fuente de energía como la síntesis de nuevas biomoléculas. La digestión descompone sustancias, la respiración celular es un proceso energético más específico y la polimerización es una forma de síntesis.

Explicación

Las cuatro clases principales de biomoléculas orgánicas pequeñas son azúcares, ácidos grasos, aminoácidos y nucleótidos. Los polisacáridos, las proteínas y los ácidos nucleicos son macromoléculas, no miembros de esa lista de moléculas pequeñas.

Explicación

Estas tres clases son macromoléculas poliméricas formadas por la unión covalente de numerosas subunidades. Considerarlas moléculas pequeñas o atribuirles asociaciones no covalentes confunde su estructura polimérica.

Explicación

Los hidratos de carbono participan en funciones energéticas y de reserva, además de funciones estructurales y de reconocimiento celular. El transporte de oxígeno y la síntesis de proteínas no son funciones de hidratos de carbono señaladas aquí.

Explicación

Los monosacáridos son las unidades básicas de los hidratos de carbono y contienen de 3 a 8 átomos de carbono; por tanto, un azúcar de 7 carbonos entra en esa categoría. Disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos se clasifican por el número de monosacáridos que los forman.

Explicación

La sacarosa presenta un enlace O-glicosídico α1→2 entre glucosa y fructosa, formado mediante deshidratación entre el carbono carbonílico de un monosacárido y un grupo hidroxilo del otro. Las alternativas cambian la configuración o la posición de enlace característica.

Explicación

La amilopectina es el componente ramificado del almidón, con enlaces α1→4 en las cadenas y ramificaciones α1→6. La amilosa es lineal; la celulosa es estructural y presenta enlaces β1→4; el glucógeno es una reserva animal.

Explicación

Las hormonas liposolubles son un ejemplo de lípidos que participan en la señalización. «Reconocimiento celular» corresponde a otra función, «función estructural» se relaciona con las membranas y «reserva energética» con el almacenamiento de energía.

Explicación

Los lípidos son insolubles en agua y disolventes polares, pero solubles en disolventes apolares u orgánicos. La opción sobre solubilidad en agua invierte la propiedad, mientras que las opciones que indican insolubilidad en disolventes orgánicos también contradicen su carácter lipofílico.

Explicación

Un ácido graso con uno o más dobles enlaces es insaturado; el que posee el máximo número posible de hidrógenos es saturado. «Esencial» no se deduce de la presencia de un doble enlace: el dato del curso identifica como esenciales algunos insaturados, como omega 3 y omega 6.

Explicación

El fosfolípido contiene glicerol, fosfato, un grupo polar y dos ácidos grasos; su cabeza es hidrofílica y sus colas apolares, y es el componente principal de la membrana plasmática. «Triglicérido» se confunde aquí con su composición de tres ácidos grasos, mientras que las otras opciones invierten la orientación o describen un ácido graso.

Explicación

Las proteínas son los principales productos funcionales de las células. «Depósitos energéticos» atribuye a las proteínas un papel de reserva, «componentes lipídicos» confunde proteínas con lípidos, e «información hereditaria» corresponde a los ácidos nucleicos.

Explicación

La cadena lateral determina propiedades como la hidrofilia o la hidrofobia del aminoácido. Los grupos amino y carboxilo forman parte de la estructura descrita, el enlace peptídico une aminoácidos adyacentes y existen 20 tipos presentes en las proteínas.

Explicación

El enlace peptídico une el grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo amino del aminoácido adyacente; las cadenas laterales no participan. La opción que intercambia un grupo funcional por una cadena lateral y la que propone dos grupos carboxilo describen uniones distintas a la indicada.

Explicación

La estructura terciaria resulta de interacciones entre aminoácidos alejados en la secuencia de una misma proteína. La secundaria implica aminoácidos próximos, la primaria es la secuencia lineal y la cuaternaria corresponde a interacciones entre cadenas.

Explicación

Un nucleótido se compone de un grupo fosfato, un azúcar y una base nitrogenada. La opción con aminoácido confunde los componentes de los nucleótidos con los de las proteínas; la opción con grupo amino sustituye el fosfato; y la cadena de aminoácidos no es un componente de un nucleótido.

Explicación

El RNA contiene ribosa y las bases A, G, U y C, por lo que la combinación descrita corresponde a RNA. Asociar ribosa o uracilo con DNA confunde sus diferencias; la opción que combina desoxirribosa y timina atribuye al RNA rasgos del DNA.

Explicación

El RNA traslada la información genética para la producción de proteínas en el ribosoma, mientras que el DNA codifica la información hereditaria de cada célula. Atribuir al RNA el almacenamiento hereditario intercambia su función con la del DNA; la síntesis directa de proteínas confunde el traslado de información con la producción proteica.

Explicación

La síntesis avanza en dirección 5′→3′ al añadir nucleótidos al extremo 3′ libre, donde se establece un enlace fosfodiéster entre el 3′-OH de un azúcar y el 5′-fosfato del siguiente. Señalar el extremo 5′ invierte la dirección; unir bases confunde el enlace del esqueleto con el apareamiento de bases; invertir los grupos altera los participantes del enlace.