Resumen: Organización del cuerpo humano

Esquema del Curso

  1. Niveles de organización corporal
  2. Bioelementos y biomoléculas
  3. Tipos de células
  4. Tejidos musculares y epiteliales
  5. Tejido nervioso y conectivo
  6. La célula humana y sus estructuras
  7. Funciones de los orgánulos celulares

1. Niveles de organización corporal

Conceptos clave y definiciones

  • Células: Unidades elementales de vida independiente capaces de realizar las funciones vitales.
  • Tejidos: Grupos de células del mismo tipo que realizan una función específica en el organismo.
  • Bioelementos: Elementos químicos que constituyen la materia viva.
  • Biomoléculas: Estructuras complejas formadas por la combinación de bioelementos.
  • Órganos: Estructuras formadas por tejidos distintos que se asocian para realizar una función determinada.

Puntos esenciales

  • Los niveles de organización del cuerpo humano, de menor a mayor complejidad y tamaño, son subatómico, atómico, molecular, orgánulos, células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas, e individuo.

📌 Un aparato reúne órganos de tejidos diferentes que coordinan una función, mientras que un sistema reúne órganos formados por tejidos similares que coordinan una función.

2. Bioelementos y biomoléculas

★ Imprescindible

  • Los bioelementos primarios, más abundantes, son C, H, O y N; los secundarios, menos abundantes pero imprescindibles, son P, S, Na y K.

  • El agua es la biomolécula más abundante, actúa como disolvente universal y constituye el medio de las reacciones químicas.

  • Los glúcidos proporcionan una reserva de energía rápida e incluyen monosacáridos como la glucosa, disacáridos como la sacarosa y polisacáridos como el glucógeno.

Complementos

  • Las sales minerales disueltas, como Cl, Na⁺ y HCO₃⁻, regulan la actividad celular, mientras que las sales sólidas, como el fosfato de calcio, forman huesos y dientes.

  • Los lípidos, como las grasas y los fosfolípidos, constituyen una reserva energética a largo plazo.

  • Las proteínas cumplen funciones estructurales, de transporte e inmunitarias.

  • Los ácidos nucleicos son el ADN y el ARN.

  • Las vitaminas liposolubles son A y D, y las hidrosolubles son B y C.

3. Tipos de células

★ Imprescindible

📌 Las células procariotas carecen de núcleo y tienen el ADN disperso en el citoplasma; las eucariotas tienen núcleo.

📌 Las células vegetales tienen pared celular y cloroplastos, mientras que las células animales no los tienen.

  • Las células humanas son eucariotas y heterótrofas, pues su material genético se encuentra en el núcleo y se nutren de materia orgánica.

Complementos

  • Las células procariotas solo tienen ribosomas como orgánulos, mientras que las eucariotas tienen orgánulos.

  • Las células animales tienen vacuolas pequeñas y numerosas, mientras que las vegetales tienen una gran vacuola central.

Truco mnemotécnico

Procariota sin núcleo frente a eucariota con núcleo; vegetal con pared y cloroplastos frente a animal sin ellos.

4. Tejidos musculares y epiteliales

Conceptos clave y definiciones

  • Epitelio de revestimiento: Tapiza la superficie del cuerpo y las cavidades huecas del organismo.
  • Tejido muscular: Formado por fibras musculares que contienen miofibrillas.

★ Imprescindible

📌 El músculo esquelético es estriado y tiene contracción rápida y voluntaria; el cardíaco es estriado e involuntario, y el liso es involuntario y se encuentra en órganos internos.

📌 Las glándulas exocrinas vierten su secreción al exterior, como las salivares, mientras que las endocrinas la vierten a la sangre, como la tiroides.

Complementos

  • El endotelio reviste los vasos sanguíneos y las mucosas revisten vías respiratorias, ambos con una sola capa; la epidermis tiene varias capas y forma la parte externa.

Truco mnemotécnico

Exocrina al exterior; endocrina a la sangre.

5. Tejido nervioso y conectivo

★ Imprescindible

📌 Las neuronas generan y transmiten el impulso nervioso, mientras que las células de la glía acompañan, nutren y protegen a las neuronas.

  • Los componentes de la sangre cumplen estas funciones:
    • eritrocitos: transportan oxígeno
    • leucocitos: combaten infecciones
    • plaquetas: colaboran en la coagulación
    • plasma: transporta nutrientes y desechos

Complementos

  • El tejido conjuntivo rellena el espacio entre órganos y se localiza en :

    • la capa profunda de la piel

    • su matriz contiene fibras como el colágeno

    • segregadas por fibroblastos

  • El tejido adiposo almacena energía, aísla térmicamente y protege órganos internos; sus adipocitos acumulan grasa.

  • El tejido cartilaginoso, formado por condrocitos, protege las articulaciones, refuerza la laringe y la tráquea y forma el pabellón auditivo y la punta de la nariz.

  • El tejido óseo es rígido, contiene muchas sales minerales y una matriz dispuesta en láminas concéntricas; sus células son los osteocitos y proporciona soporte al organismo.

6. La célula humana y sus estructuras

Conceptos clave y definiciones

  • Membrana celular: Capa fina que separa la célula del medio externo y permite la entrada y salida de sustancias.
  • Citoplasma: Fluido situado entre la membrana celular y el núcleo, donde se encuentran los orgánulos y tienen lugar la mayoría de las reacciones químicas vitales.
  • Núcleo: Contiene el material genético con la información necesaria para dirigir y controlar las funciones celulares.

Puntos esenciales

  • Los seres humanos están compuestos por unos doscientos tipos de células diferentes.

  • Una persona de 75 kg tiene alrededor de 37 billones de células; las células adiposas y musculares representan solo el 0,2 % del número total, aunque aportan unos 20 kg de peso por su gran tamaño.

7. Funciones de los orgánulos celulares

★ Imprescindible

📌 El retículo endoplasmático rugoso tiene ribosomas asociados a su cara externa y almacena proteínas sintetizadas por ellos para su maduración; el liso carece de ribosomas, sintetiza lípidos y destruye sustancias tóxicas.

  • Los ribosomas son los orgánulos encargados de sintetizar proteínas.

  • Las mitocondrias son orgánulos alargados de doble membrana que obtienen energía para la célula mediante la respiración celular.

  • Los lisosomas son vesículas membranosas con enzimas digestivas que digieren moléculas grandes incorporadas por la célula y orgánulos viejos.

Complementos

  • El citoesqueleto está formado por filamentos proteicos que mantienen la forma celular y participan en el movimiento de orgánulos y la división celular.

  • Los centriolos son cilindros de túbulos que dirigen el movimiento de cilios o flagelos y participan en el reparto del material genético durante la división celular.

  • Las vacuolas son vesículas membranosas que almacenan distintos tipos de sustancias.

  • El aparato de Golgi recibe sustancias elaboradas en el retículo endoplasmático y las introduce en vesículas para su secreción.

Tablas de síntesis

Comparación de tipos celulares

CaracterísticaProcariotaEucariota animalEucariota vegetal
NúcleoNo; ADN en el citoplasmaSíSí
Pared celularNoNoSí
CloroplastosNoNoSí
VacuolasNoPequeñas y numerosasUna grande central
Forma citadaCápsula (bacteria)Amorfa (humano)Hexagonal (planta)

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¿Qué niveles de organización corporal se suceden de menor a mayor complejidad y tamaño?

Subatómico, atómico, molecular, orgánulos, células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas, e individuo.

¿Qué son las células?

Unidades elementales de vida independiente capaces de realizar las funciones vitales.

¿Qué son los tejidos?

Grupos de células del mismo tipo que realizan una función específica en el organismo.

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