Test: Biomoléculas y bioquímica celular (22 preguntas)

Preguntas y respuestas del test

1. En una célula, ¿qué conjunto corresponde a los bioelementos primarios y qué proporción aproximada del peso celular representan?

Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre; cerca del 2 %
Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre; cerca del 98 %
Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, calcio y sodio; cerca del 98 %
Hierro, yodo, flúor, litio, fósforo y azufre; cerca del 98 %

Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre; cerca del 98 %

Explicación

Los bioelementos primarios son carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, y representan el 98 % del peso celular. Incluir calcio y sodio confunde los bioelementos secundarios con los primarios; el 2 % corresponde aproximadamente a los secundarios, y hierro, yodo, flúor y litio son oligoelementos.

2. En una molécula de ARN, ¿qué combinación clasifica correctamente sus bases nitrogenadas?

Púricas: adenina y citosina; pirimídicas: guanina y uracilo
Púricas: adenina y guanina; pirimídicas: citosina y uracilo
Púricas: adenina y guanina; pirimídicas: citosina y timina
Púricas: adenina y uracilo; pirimídicas: citosina y guanina

Púricas: adenina y guanina; pirimídicas: citosina y uracilo

Explicación

En el ARN, adenina y guanina son púricas; citosina y uracilo son pirimídicas. La opción con timina aplica al ARN una base propia del ADN, y las otras dos intercambian la clasificación de citosina o uracilo con la de las bases púricas.

3. Dos monosacáridos reaccionan mediante sus grupos hidroxilo para formar un enlace O-glucosídico; ¿qué producto pequeño se libera en el proceso?

Una molécula de dióxido de carbono.
Una molécula de agua que se consume.
Una molécula de agua.
Una molécula de oxígeno.

Una molécula de agua.

Explicación

El enlace O-glucosídico se forma cuando reaccionan dos grupos hidroxilo y se desprende una molécula de agua. El dióxido de carbono y el oxígeno no son los productos indicados, y el agua se libera, no se consume.

4. ¿Qué combinación de componentes corresponde a un fosfolípido que forma parte de la membrana plasmática?

Glicerina, dos ácidos grasos y un glúcido en lugar del grupo fosfato.
Glicerina, dos ácidos grasos y un grupo fosfato unido a un alcohol polar.
Glicerina y tres ácidos grasos, sin grupo fosfato ni alcohol polar.
Glicerina, un ácido graso y un grupo fosfato unido a un alcohol polar.

Glicerina, dos ácidos grasos y un grupo fosfato unido a un alcohol polar.

Explicación

Los fosfolípidos contienen glicerina, dos ácidos grasos y un grupo fosfato unido a un alcohol polar, y constituyen la base de las membranas plasmáticas. Tres ácidos grasos describen la composición posible de un triglicérido, mientras que el glúcido no reemplaza el fosfato en esta estructura.

5. ¿Qué son los bioelementos?

Moléculas formadas por la unión de varios elementos químicos
Elementos químicos de la tabla periódica que forman parte de la materia viva
Compuestos que aparecen únicamente en los seres vivos
Elementos químicos que constituyen la mayor parte del peso celular

Elementos químicos de la tabla periódica que forman parte de la materia viva

Explicación

Los bioelementos son elementos químicos de la tabla periódica presentes en la materia viva. Las biomoléculas son moléculas resultantes de su unión, y el porcentaje del peso celular corresponde a los bioelementos primarios.

6. Al identificar la pentosa de un nucleótido de ARN, ¿qué azúcar se espera encontrar?

Ribosa y desoxirribosa
Ribosa
Desoxirribosa
Uracilo

Ribosa

Explicación

La pentosa del ARN es la ribosa, mientras que la del ADN es la desoxirribosa. Desoxirribosa intercambia las asignaciones, uracilo es una base nitrogenada y la opción con ambas pentosas atribuye al ARN el azúcar propio del ADN.

7. Una persona tiene una masa corporal de 60 kg. Si el agua representa, de media, el 70 % de la masa corporal humana, ¿qué masa de agua se estima?

42 kg
30 kg
70 kg
18 kg

42 kg

Explicación

El agua representa de media el 70 % de la masa corporal: 60×0,70=4260 \times 0{,}70 = 42 kg. Los 18 kg corresponden al 30 % restante, mientras que 70 kg interpreta el porcentaje como una masa y 30 kg reduce erróneamente a la mitad la estimación.

8. Una célula conserva la información hereditaria y, además, la utiliza para sintetizar proteínas mediante distintos tipos de ARN. ¿Qué asignación de funciones es correcta?

El ADN almacena la información hereditaria y el ARN la conserva sin participar en la síntesis proteica
El ARN almacena la información hereditaria y el ADN participa en su expresión para sintetizar proteínas
El ADN almacena la información hereditaria y el ARN participa en su expresión para sintetizar proteínas
El ARN sintetiza proteínas y el ADN expresa la información sin conservarla

El ADN almacena la información hereditaria y el ARN participa en su expresión para sintetizar proteínas

Explicación

El ADN conserva y almacena la información genética hereditaria, mientras que el ARN participa en su expresión mediante la síntesis de proteínas. Intercambiar las funciones atribuye al ARN el almacenamiento y al ADN la síntesis; la opción que excluye al ARN de la síntesis confunde expresión con conservación.

9. ¿Cuántos aminoácidos diferentes se combinan para constituir las proteínas?

Veinte aminoácidos diferentes
Sesenta y cuatro aminoácidos diferentes
Ocho aminoácidos diferentes
Cuatro aminoácidos diferentes

Veinte aminoácidos diferentes

Explicación

Las proteínas se constituyen mediante combinaciones de 20 aminoácidos diferentes. Cuatro corresponde a una confusión con las bases del ADN, ocho reduce indebidamente el repertorio y 64 confunde aminoácidos con posibles combinaciones genéticas.

10. ¿Qué componentes debe tener cada nucleótido que se incorpora a un ácido nucleico?

Una pentosa, un aminoácido y un grupo fosfato
Una base nitrogenada, un grupo carboxilo y un grupo fosfato
Una pentosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato
Dos pentosas, una base nitrogenada y un grupo fosfato

Una pentosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato

Explicación

Un nucleótido se compone de una pentosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato. La opción con aminoácido lo confunde con un componente proteico, la que introduce un carboxilo altera sus partes y la que presenta dos pentosas duplica ese componente.

11. ¿Qué característica describe mejor a los glúcidos?

Son biomoléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno, insolubles en agua y principal reserva energética a largo plazo.
Son biomoléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno, polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas y principal fuente de energía.
Son biomoléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno, polihidroxiácidos y principal fuente de energía.
Son biomoléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno, polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas y reserva energética secundaria.

Son biomoléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno, polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas y principal fuente de energía.

Explicación

Los glúcidos están constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno, son polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas y representan la principal fuente de energía. La insolubilidad y la reserva a largo plazo corresponden a otros rasgos, y la clasificación química correcta no es la de polihidroxiácidos.

12. ¿Qué comportamiento de solubilidad caracteriza a los lípidos?

Son solubles en agua e insolubles en disolventes orgánicos apolares.
Son solubles tanto en agua como en disolventes orgánicos apolares.
Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos apolares.
Son insolubles tanto en agua como en disolventes orgánicos apolares.

Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos apolares.

Explicación

Los lípidos se caracterizan por ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos apolares. La opción que invierte ambas propiedades y las que atribuyen solubilidad acuosa o insolubilidad en ambos medios no describen su comportamiento.

13. ¿Qué propiedad define a un monosacárido?

Es una cadena de numerosas unidades de glúcidos que puede separarse en monosacáridos.
Es una unidad estructural de los glúcidos que se descompone en glúcidos más simples.
Es una unidad estructural de los glúcidos que no puede descomponerse en glúcidos más simples.
Es la unión de dos unidades de glúcidos que puede separarse en monosacáridos.

Es una unidad estructural de los glúcidos que no puede descomponerse en glúcidos más simples.

Explicación

El monosacárido es la unidad estructural más sencilla de los glúcidos y no puede descomponerse en glúcidos más simples. La unión de dos unidades corresponde a un disacárido, mientras que una cadena extensa corresponde a un polisacárido.

14. Una grasa permanece sólida a temperatura ambiente y sus cadenas de ácidos grasos se empaquetan estrechamente; ¿qué estructura molecular es más probable?

Ácidos grasos saturados, sin dobles enlaces entre carbonos.
Ácidos grasos saturados, con varios dobles enlaces entre carbonos.
Ácidos grasos insaturados, con cadenas rectas que se empaquetan fácilmente.
Ácidos grasos insaturados, con uno o varios dobles enlaces.

Ácidos grasos saturados, sin dobles enlaces entre carbonos.

Explicación

Los ácidos grasos saturados carecen de dobles enlaces, por lo que sus cadenas se empaquetan fácilmente y suelen ser sólidos a temperatura ambiente. Los dobles enlaces de los insaturados producen codos y se asocian con mayor fluidez.

15. Una proteína está formada por varias cadenas polipeptídicas asociadas. ¿Qué nivel estructural describe esa organización?

Estructura secundaria
Estructura terciaria
Estructura cuaternaria
Estructura primaria

Estructura cuaternaria

Explicación

La estructura cuaternaria corresponde a la unión de varias cadenas polipeptídicas o subunidades. La terciaria describe el plegamiento tridimensional de un polipéptido, la primaria su secuencia y la secundaria un plegamiento local.

16. Al analizar una molécula, se identifica un enlace que une sus átomos y otro tipo de interacción que mantiene unidas moléculas distintas. ¿Cómo se clasifican, respectivamente?

Fuerte intramolecular y débil intermolecular
Fuerte intermolecular y débil intramolecular
Débil intramolecular y fuerte intermolecular
Débil intermolecular y fuerte intramolecular

Fuerte intramolecular y débil intermolecular

Explicación

Los enlaces fuertes, como los covalentes, unen átomos dentro de una molécula; los débiles unen moléculas entre sí. Invertir las categorías confunde lo intra- con lo intermolecular, mientras que clasificar ambos como fuertes o débiles borra esa distinción.

17. Al formarse un enlace entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente, ¿qué ocurre?

Se forma un enlace covalente flexible y se consume una molécula de agua
Se forma un enlace iónico plano y rígido y se libera dióxido de carbono
Se forma un enlace covalente plano y rígido y se libera una molécula de agua
Se forma un enlace por puentes de hidrógeno y se libera una molécula de agua

Se forma un enlace covalente plano y rígido y se libera una molécula de agua

Explicación

El enlace peptídico es covalente, plano y rígido; une el grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo amino del siguiente y libera agua. La opción de puentes de hidrógeno confunde otro tipo de interacción, la opción flexible altera sus propiedades y la opción iónica sustituye tanto el tipo de enlace como el producto.

18. En una muestra, las moléculas de agua se orientan formando puentes entre sí. ¿Qué característica estructural permite esa interacción?

Un oxígeno unido por puentes de hidrógeno a dos hidrógenos y una distribución dipolar
Un oxígeno unido covalentemente a dos hidrógenos y una distribución sin polos
Un hidrógeno unido covalentemente a dos oxígenos y una distribución dipolar
Un oxígeno unido covalentemente a dos hidrógenos y una distribución dipolar

Un oxígeno unido covalentemente a dos hidrógenos y una distribución dipolar

Explicación

Cada molécula de agua tiene un oxígeno unido covalentemente a dos hidrógenos; su carácter dipolar permite que distintas moléculas formen puentes de hidrógeno. La neutralidad global no elimina la polaridad, y los puentes de hidrógeno se forman entre moléculas, no sustituyen los enlaces covalentes internos.

19. Al analizar una muestra de ARN y otra de ADN, ¿qué azúcar pentosa se espera encontrar en cada una, respectivamente?

Ribosa en el ARN y ribulosa en el ADN.
Ribulosa en el ARN y ribosa en el ADN.
Desoxirribosa en el ARN y ribosa en el ADN.
Ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN.

Ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN.

Explicación

La ribosa forma parte del ARN y la desoxirribosa del ADN. La desoxirribosa no es la pentosa del ARN, y la ribulosa se relaciona con la fotosíntesis, no con la composición de estos ácidos nucleicos.

20. Una muestra de sales minerales forma estructuras sólidas de sostén, mientras otra regula el equilibrio osmótico y los potenciales de membrana. ¿Cómo se clasifican, respectivamente?

Disueltas e iónicas; precipitadas e insolubles
Disueltas e insolubles; precipitadas e iónicas
Precipitadas e iónicas; disueltas e insolubles
Precipitadas e insolubles; disueltas e iónicas

Precipitadas e insolubles; disueltas e iónicas

Explicación

Las sales precipitadas son insolubles y forman estructuras de sostén y protección; las disueltas son iónicas y participan en la regulación osmótica, los potenciales de membrana y el tampón del pH. Invertir las funciones o asignar solubilidad y carácter iónico a la categoría equivocada confunde estas dos formas de sales minerales.

21. En un paciente con exceso de colesterol en las arterias, ¿qué función de transporte puede contribuir a esa acumulación y cuál ayuda a retirarlo?

Tanto las LDL como las HDL lo llevan del hígado a los tejidos.
Las LDL lo producen en los tejidos y las HDL lo sintetizan en el hígado.
Las LDL lo llevan del hígado a los tejidos y las HDL lo devuelven al hígado.
Las HDL lo llevan del hígado a los tejidos y las LDL lo devuelven al hígado.

Las LDL lo llevan del hígado a los tejidos y las HDL lo devuelven al hígado.

Explicación

Las LDL transportan colesterol desde el hígado hacia los tejidos y, en exceso, favorecen su acumulación arterial; las HDL recogen colesterol sobrante y lo llevan al hígado para su procesamiento y eliminación. Invertir esas funciones o atribuir a ambas el transporte hacia los tejidos confunde sus papeles.

22. ¿Qué descripción caracteriza a las proteínas por su composición y proporción en la célula?

Moléculas lineales con C, H, O y N, a menudo S, que constituyen cerca del 10 % del peso seco celular
Macromoléculas lineales con C, H y O, a menudo P, que superan el 50 % del peso seco celular
Macromoléculas ramificadas con C, H, O y N, a menudo S, que representan menos del 50 % del peso seco celular
Macromoléculas lineales con C, H, O y N, a menudo S, que superan el 50 % del peso seco celular

Macromoléculas lineales con C, H, O y N, a menudo S, que superan el 50 % del peso seco celular

Explicación

Las proteínas son macromoléculas lineales formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, a menudo también azufre, y superan el 50 % del peso seco celular. La opción con lípidos confunde otra clase molecular, la que omite nitrógeno altera la composición y la que indica menos del 50 % invierte la proporción.

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¿Qué son los bioelementos?

Elementos químicos de la tabla periódica que forman parte de la materia viva.

¿Qué porcentaje del peso celular representan los bioelementos primarios?

El 98%.

¿Cuáles son los seis bioelementos primarios?

Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.

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